Содержание:
Мы все можем сказать, что белок важен и необходим в нашем рационе, но причины этого могут быть немного сложнее. Что наука говорит о роли белка в нашем организме? Каковы преимущества высокобелковой диеты для активного человека, который хочет стать сильнее? А приобрести протеин можно тут https://creatine.in.ua/protein/
Чтобы ответить на эти вопросы, давайте вернемся к основам и посмотрим, что такое белок, чтобы мы могли определить, почему и какую пользу он нам приносит.
Что такое белок и почему он важен?
Белок является одним из трех основных питательных веществ, наряду с углеводами и жирами, в нашем рационе. Белки состоят из аминокислот. Думайте о них как о лего, которые можно разбирать и собирать по-разному.
Белки и аминокислоты являются основными компонентами наших мышц, костей, кожи, тканей и органов. Когда мы едим белок, наш организм расщепляет его на отдельные аминокислоты во время пищеварения, а затем использует эти аминокислоты для создания новых белков там, где это необходимо.
Если мы не едим достаточно белка, наш организм начнет получать его изнутри, начиная с распада мышц.
Преимущество № 1. Белок дает ощущение сытости
Белок помогает вам чувствовать себя сытым или сытым больше, чем углеводы и жиры. Эта способность белка помогает вам избежать следующего приема пищи очень голодным, что может помочь снизить потребление калорий, что является ключевым фактором для людей, пытающихся похудеть.
Преимущество № 2. Для переваривания белка требуется больше энергии.
Помимо того, что белок помогает вызвать чувство сытости, для его переваривания и метаболизма требуется больше энергии. Это называется термическим эффектом пищи (ТЭП), а термический эффект белков намного больше, чем у углеводов и жиров.
Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным спортсменом, стремящимся к идеальному составу тела, или просто тем, кто пытается избавиться от небольшого количества жира на животе, рассмотрите возможность замены части углеводов и жиров белком в ежедневном приеме пищи и закусок.
Преимущество № 3. Белок помогает поддерживать мышечную массу
Поскольку белок является строительным материалом для ваших мышц, употребление достаточного количества белка помогает поддерживать мышечную массу и предотвращает разрушение мышц. Поэтому, если вы много ходите пешком, любите кататься на велосипеде или выполняете какие-либо упражнения, чтобы оставаться активными, вам нужно есть белок.
Спортсменам и людям с большим количеством мышц необходимо ежедневно съедать большое количество белка, чтобы поддерживать свою мышечную массу.
Преимущество № 4. Белок способствует росту и восстановлению мышц.
Употребление белка не только помогает предотвратить разрушение мышц, но также помогает наращивать и укреплять мышцы. Сочетание регулярных упражнений с высоким потреблением белка способствует росту мышц и силе.
Белки высокого качества содержат все незаменимые аминокислоты и богаты аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA). Лейцин, одна из этих аминокислот с разветвленной цепью, играет важную роль в стимулировании мышечного роста и восстановлении после упражнений с отягощениями и силовых упражнений. Эти высококачественные белки содержатся в продуктах животного происхождения, таких как нежирная птица, говядина, рыба, молочные продукты, яичные продукты и цельные яйца.
Варианты высококачественного растительного белка включают сою и тофу. Белковые порошковые добавки также широко используются спортсменами, особенно после тренировки.
Протеиновые коктейли чрезвычайно удобны, что делает их полезными для активных людей и спортсменов, которые постоянно находятся в движении. Доказано, что высококачественный белок более эффективно способствует росту и восстановлению мышц.
Преимущество № 5. Белок полезен для вашего тела
Белок является основным строительным материалом для тканей и органов и необходим для восстановления организма после травм. Хотя было доказано, что потребление диеты с высоким содержанием белка здоровыми людьми безопасно, важно отметить, что люди с плохо функционирующими почками (ранее существовавшие заболевания почек), как правило, должны соблюдать диету с низким содержанием белка в соответствии с предписаниями врача.
Сколько белка нужно потреблять и как часто?
Теперь, когда мы рассмотрели многие преимущества белка, давайте поговорим о том, сколько вам нужно, особенно если вы используете его в качестве дополнения к тренировкам.
Если вы умеренно активный взрослый человек, рекомендуется от 1 до 1,6 грамма белка на килограмм веса тела. Если вы регулярно тренируетесь с отягощениями, вам потребуется от 1,8 до 1,9 грамма белка на килограмм веса тела.
